Hoa Cẩm Tú có tên khoa học là Hydrangea, có bản địa Đông Á từ Nhật Bản đến Trung Quốc, Nam Á, Đông Nam Á như Hymalaya, Indonesia và châu Mỹ. Hoa Cẩm Tú là cây thân mộc, hoa vô tính, lúc mới nở hoa có màu trắng sau chuyển dần dần sang màu lam hay màu hồng, màu hoa phụ thuộc vào độ PH của vùng đất, ưa bóng râm ẩm thấp.
Màu Hoa Cẩm Tú thay đổi tùy thuộc vào vùng đất có độ PH khác nhau. Nếu đất có độ PH < hơn bảy sẽ cho hoa màu lam, còn đất có độ PH bằng bảy thì cho hoa màu trắng sữa, còn nếu đất có độ PH > hơn bảy cây cho hoa màu hồng. Vì vậy ta có thể dễ dàng điều chỉnh màu của hoa bằng cách điều chỉnh độ PH của đất trồng.
Để hoa có màu hồng chỉ cần bón vào gốc cây một ít vôi. Để hoa có màu lam thì bón vào gốc cây 1 ít dung dịch clorua.
